栖霞市的大部分果树是在干旱和半干旱地区栽培，为了实现果树丰收、优质、高效栽培目标，一方面要进行灌溉，另一方面则要留意节水。
　　果树节水栽培主要从两个方面思索：一方面应减少有限水资源的丧失和浪费；另一方面要提高水分利用效率。而采取恰当的灌溉技巧和合理的灌溉方法，可显然提高水分的利用效率。
　　不同的灌溉技巧，其节水的效果有很大的差别。通常情况下，滴灌和地下灌溉方法节水效果较好；微喷次之；而地面漫灌最浪费水；喷灌则界于微喷和地面漫灌之间。
　　微喷、滴灌果园的利益：
　　1、节水节能常规漫灌约需水440方／亩，而微喷为100方／亩。
　　2、省工省力劳动力用量只需常规的1／5。
　　3、保土保肥漫灌时70—80％为无效水，随水跑的肥料约占30—50％。
　　4、减轻泥土板结。
　　5、营建良好的田间小气象，发明夜露效果，增长日夜温差，提高果品格量。
　　6、泥土水分供给平稳，果品产量高、品质好。
　　素有“胶东屋脊”之称的栖霞市，地形起伏，山丘纵横，土质多为砂土和砂壤土，苹果栽植面积达65万亩。但因为地表水的减少和地下水位的下降，现有水资源远远满足不了果业生产用水的需要。因此全面启动履行了160万亩苹果节水灌溉工程，在全市果园建设微喷、滴灌等节水设施。到目前为止，全市微喷、滴灌节水工程已发展到15。6万亩。节水工程设施完善，范围大，效益好。

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