水对果树生长的影响

1．水是果树的重要组成部分果树的枝、叶、根等的含水量为50％左右。而新鲜果品含水量则高达80％～90％以上。果树在周年生长发育中，如缺水则会影响新梢的生长、果实的增大和产量的增加。如严重缺水，叶片就从果实中夺取水分，使果实体积缩小、裂果，甚至脱落。

2．水是果树生命活动的重要原料和因素在果树光合作用中，果树需要水分作重要原料，而通过光合作用所制造出的碳水化合物，又必须借助水分输送到树体的各部。水分也是果树进行蒸腾作用时必需的原料，蒸腾作用促进根系的吸水，使水分在体内向上运输，从而保证果树体内各种生命活动对水分的需要，并将溶解在水中的养料输送到树体各部。使树体内营养物质的分布达到均衡。

3．水有调节树体体温的作用借助蒸腾作用，从叶面的气孔蒸发掉大量的水分，同时也带走了部分热量，从而调节树体体温，使叶片和果实不致因阳光强烈的照射而引起"日烧"。

4．水是调节果树生育环境的重要因素在干旱的土壤上灌水，可改善微生物的生活状况，促进土壤有机质的分解。在高温季节灌溉，除降低土温外，还可降低气温，同时提高空气湿度。冬季土壤干旱，易引起或加重果树的冻害，实行冬灌，可提高土温和满足果树轻微蒸腾作用的需要，从而减轻或避免冻害。

因此，水是果树生长的重要因子，果树体内的各种生理活动都是在水的参与下才能正常进行。水分过多或不足，不仅影响当年的果树产量与品质，也影响来年的果树结果状态，甚至还会影响到果树的寿命，缩短结果年限。

山东莱芜节水灌溉设备有限公司   www.jsggsb.com