灌溉施肥技术,是现代灌溉方式与施肥的完美结合。即在灌溉系统中配加供肥系统,整个灌溉施肥系统包括4个部分:供水系统、供肥系统、混合过滤系统、灌溉系统。
灌溉施肥的方式主要有水渠施肥、喷灌施肥和滴灌施肥三种。水渠施肥最为简单,对肥料要求不高,但这种水渠灌溉不利于节水要求,因此最好采用喷灌施肥和滴灌施肥。
滴灌施肥是根据作物需水、需肥量和根系分布进行最精确的供水、供肥,不受风力等外部条件限制。喷灌施肥相对来说没有滴灌施肥适应性广,故狭义的灌溉施肥也即滴灌施肥。
灌溉施肥技术与传统灌溉和施肥相比,具有以下优点:
2.1省水
传统的灌溉方式,水的利用系数只有0.45左右,也就是灌溉用水的一半以上被流失或浪费掉了;而喷灌的水利用系数约为0.75,滴灌的水利用系数为0.95。滴灌与畦灌相比,每亩大棚一季节水80~120立方米,相比节水50% 以上。
2.2省肥
灌溉施肥技术常用的有两种施肥方式,按比例施肥和定量施肥。与手工施肥相比,灌溉施肥的肥料用量是可量化的,而且是肥料精准到作物的根部,减少了肥料挥发和流失,以及养分过剩造成的损失。据试验测算:喷灌施肥可以节约肥料11%~29%,滴灌施肥可节约肥料44%~57%。
2.3省工省力
将可溶性肥料融入水中经灌溉系统进入土壤,如果为灌溉系统增添自控设备,就实现了自动化施肥。一套滴灌施肥系统可控制几亩、几十亩到几百亩不等,只需2~3名经过简单培训的工人操作即可在短时间内完成施肥任务,大量的减少人力物力开支,节省管理成本。
2.4 增产增收
灌溉施肥经济效益包括增产、改善品质获得效益和节省投入的效益。
灌溉施肥适用于多种作物。由于肥料养分呈溶液状态,可以较快地渗入土壤,被作物根系吸收,同时喷洒在作物叶片上的养分,也可为叶面吸收。可以提高抗旱能力,促进作物产量提高和产品质量的改善。
果园一般亩节省投入300-400元,增产增收300-600元;设施栽培一般亩节省投入400-700元,其中,节水电85-130元,节肥130-250元,节农药80-100元,节省劳力150-200元,增产增收1000-2400元。
以某市设施栽培黄瓜为例,滴灌施肥比常规畦灌施肥减少畸形瓜21%,正常瓜亩增加850公斤;亩增产黄瓜280公斤,亩增加产值共1356元。
2.5 防止土壤结板
灌溉施肥严格控制灌溉用水量及化肥施用量,可避免将化肥淋洗到深层土壤,造成土壤和地下水的污染;有效地控制施肥量和施肥时间,可避免过量施肥及施肥机械带来的土壤板结等土壤退化问题。
三、如何制定灌溉施肥方案
3.1微灌施肥系统的选择
根据水源、地形、种植面积、作物种类,选择不同的灌溉施肥系统。栽培、露地瓜菜种植、大田经济作物栽培一般选择滴灌施肥系统,施肥装置一般选择文丘里施肥器、压差式施肥罐或注肥泵。果园一般选择微喷施肥系统,施肥装置一般选择注肥泵,有条件的地方可以选择自动灌溉施肥系统。
3.2制定微灌施肥方案
3.2.1微灌制度的确定
根据种植作物的需水量和作物生育期的降水量确定灌水定额。灌溉定额确定后,依据作物的需水规律、降水情况及土壤墒情确定灌水时期、次数和每次的灌水量。
3.2.2施肥制度的确定
合理的微灌施肥制度,应首先根据种植作物的需肥规律、地块的肥力水平及目标产量确定总施肥量、氮磷钾比例及底、追肥的比例。作底肥的肥料在整地前施入,追肥则按照不同作物生长期的需肥特性,确定其次数和数量。实施微灌施肥技术可使肥料利用率提高40%-50%,故微灌施肥的用肥量为常规施肥的50%-60%。
以设施栽培番茄为例,目标产量为10000公斤/亩,每生产1000公斤番茄吸收N:3.18公斤、P2O5:0.74公斤、K2O:4.83公斤,养分总需求量是N:31.8公斤、P2O5:7.4公斤、K2O:48.3公斤;设施栽培条件下当季氮肥利用率57%-65%,磷肥为35%-42%,钾肥为70%-80%;实现上述产量应亩施N:53.12公斤、P2O5:18.5公斤,K2O:60.38公斤,合计132公斤(未计算土壤养分含量)。再以番茄营养特点为依据,拟定番茄各生育期施肥方案。
3.2.3肥料的选择
灌溉施肥技术对设备、肥料、以及管理方式有着较高的要求。由于滴灌灌水器的流道细小或狭长,所以一般只能用水溶性固态肥料或液态肥,以防流道堵塞。而喷灌喷头的流道较大,且喷灌的喷水有如降雨一样,可以喷洒叶面肥,因此,喷灌施肥对肥料的要求相对要低一点。
符合国家标准或行业标准的尿素、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、硫酸钾、氯化钾等肥料,纯度较高,杂质较少,溶于水后不会产生沉淀,均可用作追肥。补充磷素一般采用磷酸二氢钾等可溶性肥料作追肥。追肥补充微量元素肥料,一般不能与磷素追肥同时使用,以免形成不溶性磷酸盐沉淀,堵塞滴头或喷头。
3.3配套技术
实施水肥一体化技术要配套应用作物良种、病虫害防治和田间管理技术,还可因作物制宜,采用地膜覆盖技术,形成膜下滴灌等形式,充分发挥节水节肥优势,达到提高作物产量、改善作物品质,增加效益的目的。
四、推广中存在的问题
4.1灌溉施肥技术在我国还处于起步阶段
灌溉施肥技术在我国推广较晚,自2001年到现在,只有8年左右的时间,技术研究和人才培训不足,缺乏综合性专门技术人才。农机推广中心举办了十多次灌溉施肥技术培训班,培养技术骨干1000余人。此外,编制了《微灌施肥实用技术》、《蔬菜水肥一体化》、《果树营养调控与旱作节水技术》、《高效节水节肥技术》等一批科普读物(或光盘),深受农民欢迎。
但是相对于我国节水灌溉,和灌溉施肥的市场需求,缺口仍然很大。尤其是缺乏高端人才,如从国外进口的施肥机,必须经过专门的培训才可使用。
4.2灌溉施肥工程管理水平低
一种落后的灌溉设备,如果有科学的管理,也是好的灌溉方式;而一种先进的灌溉设备,如果没有好的管理方式,却是一种坏的灌溉方式。我国基于理工科思维的教育,重技术、轻管理。因而很多从国外进口的先进设备,并未发挥应有效益,几乎只是成为摆设。
4.3灌溉与施肥技术脱离,设备的研发不足
灌溉施肥的设备,如施肥罐、文丘里施肥器等低端设备,多为国产;滴灌管也单位国产;而比例式注肥泵、(精密)叠片过滤器、液态肥、施肥机、纯水处理设备等高端设备或产品,则不具备生产研发能力,需要从国外进口。
而且在研发中缺少专业公司的参与,国内几家大型的灌溉公司,并未在研发上加大投入或研发进展不大。如(精密)自动反冲叠片洗过滤器在国内就只甘肃大禹一家是具有自主知识产权的产品。而施肥泵、施肥机等还尚未听说哪家公司或科研院校单位正在准备研发。
可以说,灌溉施肥技术远远落后与灌溉技术的发展。
4.4灌溉施肥技术的成本较高
比例式注肥泵、(精密)叠片过滤器等高端过滤施肥设备,由于需从国外进口,价格昂贵。尽管,设施灌溉施肥可以有每亩1000左右的成本节省,然而3000~8000一台的比例式注肥泵仍是限制了他在农业中的应用。
五、灌溉施肥的发展
5.1加快科研的进度和科研成果的市场转化率
滴灌的水利用系数达到了95% ,从技术上说具有更深一步的突破。而灌溉施肥技术、非充分灌溉技术、旱作农作物栽培工艺等,则作为下一代有潜力的节水灌溉技术,被国内外专家看好。在863计划中,现代农业技术领域“现代节水农业技术与产品”重点项目,19个课题中有3个是关于灌溉设备的研发,5个关于旱作农业或作物配套技术。
迈出第一步,就会有第二步,目前最主要的是要加快科研成果的市场转化率。我国的专利市场化率只有30% 左右,技术与市场严重脱轨,科研与企业也严重脱节。如何让灌溉企业参与进来,将科研成果尽快转化为市场占有率,值得我们进一步思考。
5.2规范市场有利于灌溉施肥的推广
目前技术推广的最大障碍是设备价格过高。同一套进口施肥设备,各商家报价相差几百到两千不等,说明市场缺乏应有的管理体制。解决问题的方法之一是发展,在发展中开发具有无限潜力的市场。在发展中逐步完善和规范市场,消费者的权益也能得到有效的维护。
5.3缺水与发展设施节水农业
在经济全球化背景下,在建设节约型社会的时代要求下,节约就是经济,节约创造价值。灌溉施肥技术伴随节水灌溉技术在中国逐步发展起来,尤其在设施农业中得到了广泛的应用。在温室大棚、鲜切花生产等高产值产业中,灌溉施肥不但节约了生产的成本,也提高了产品的品质,更便于规模化生产和管理。
小结
我国正处于经济高速发展的转型期,随着经济实力的提高,人们对农产品的质量要求也必将越来越严格,这就对农产品的生产工艺提出更高的要求。灌溉施肥技术的出现解决了这个难题。为了大力推广灌溉施肥技术,国家农业部农业贸易促进中心于2001年开始定期在全国农业展览馆举办“中国国际灌溉和肥料展览会”,至今已成功举办七届,并将于今年11月举办第八届。在政府大力倡导发展节约型社会、推进节能减排的今天,灌溉施肥技术作为一种新的生产技术,既能满足人们对高品质产品需求,同时与社会的发展趋势相适应,市场潜力巨大。
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